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Le Specialità di Filotei a Norcia: Salumi, Lenticchia di Castelluccio, Prosciutti, Formaggi, Funghi, Tartufi e Olio

Descrizione

L’azienda Filotei Bruno apre il suo punto vendita nei Monti Sibillini sul Corso Principale di Norcia nel 2009, da sempre meta di turisti e ricercatori di prelibatezze, con le migliori selezioni dei prodotti tipici.

Filotei, un cognome conosciuto soprattutto in tutto il centro Italia, fin dagli anni 60.

Sinonimo di qualità, commercianti da generazioni, dapprima con bestiame vario, e successivamente con Funghi Porcini e Tartufi, e Legumi, hanno portato sulle tavole delle loro clientele, dopo accurata selezione, sempre prodotti di alta qualità.

Non a caso, mio padre Loreto, dopo la guerra, piano piano, inserì nelle sue proposte, ai suoi clienti di Roma, la Lenticchia di Castelluccio.  Prima veniva quasi scartata, in quanto, le lenticchie che si consumavano, erano quelle di grandi dimensioni, esempio, la Lenticchia di Onano….ma a poco a poco, ce la fece, e iniziò così un commercio e una valorizzazione di un prodotto prima sconosciuto, che oramai è diventata un’eccellenza Italiana.

Gli insegnamenti avuti, hanno avuto i loro frutti; La serietà, l’onestà, la parola e la qualità, sono tutte cose, che sembrano arcaiche, ma al giorno d’oggi ne abbiamo un bisogno assoluto.

Tornando a Noi:

Purtroppo l’anno 2016, è stato per me, molto amaro;  abitavo a Pescara del Tronto ( comune di Arquata del Tronto ), dove la notte del 24 Agosto 2016, in una manciata di secondi….ha cancellato per sempre tutte le mie cose, le mie case, i miei ricordi, le mie origini, e purtroppo  anche 6 familiari.

Non finisce qui…il 30 Ottobre 2016, una nuova forte scossa, fa crollare l’unico negozio sul Corso Principale di Norcia…il mio !!!

Non ci sono parole per descrivere tutto, ti ritrovi da un giorno all’altro a ricominciare da zero.

Bene, oggi chiaramente, non sono più a Norcia, e mi sono trasferito per forza di cose ad Ascoli Piceno, in una sede provvisoria, nell’attesa di una giusta collocazione, e da qui, tramite il sito internet, spedisco i prodotti tipici di Norcia e del cratere, in tutta Italia e in Europa, con corrieri espressi in Italia in 24 ore e all’estero in 3-4 giorni, garantendo sempre la massima qualità e serietà che avevo nel negozio di Norcia.

Contattatemi per ogni Vostra esigenza, sarò felice di spedirvi i prodotti a domicilio.

Filotei Bruno
Sede Legale (NON AGIBILE – CHIUSA):
Corso Sertorio, 11 –
Norcia (PG)
+39.348/01.03.315
https://www.filoteinorcia.com/
info@filoteinorcia.it

Info Box

Sede legale: Corso Sertorio 11
+39.348/01.03.315
https://www.filoteinorcia.it
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